Nos gammes
Une bûche qui associe la douceur d‘une crème glacée à la vanille de Madagascar et le côté acidulé d‘un sorbet à la framboise. Le tout sur une meringue légère et croustillante pour un contraste de textures.
6/8 parts
Sans gluten
Oeufs entiers, lait, poisson
SANS GLUTEN
A conserver au congélateur. Sortir 15 min avant la dégustation