Ils s'appellent Odéon, Tendance, St Ho !, Louvre ou Saint-Domingue...
Leurs points communs ? La douceur, la fraîcheur et la légèreté.
La précision et l'équilibre sont ici au service de la gourmandise. Sébastien Bouillet aime les goûts francs et les ingrédients nobles.