Nos gammes
Plongez dans l‘intensité de notre dessert
signature, parfait pour les amateurs de
chocolat noir avec une mousse au chocolat
noir 70% onctueuse et puissante. En son
coeur, un praliné feuilleté croustillant pour
apporter une texture croquante. Le tout
repose sur un moelleux biscuit Joconde
aux amandes.
6/8 parts
Oeufs entiers, gluten, fruits à coque , lait, anhydride sulfureux et sulfites, poisson.
A conserver au réfrigérateur. Sortir 15 min avant la dégustation
A consommer sous 48h