Une réalisation envoûtante pour notre forêt noire revisitée avec une mousse au chocolat noir subtilement infusée au thé Sakura, une compotée de griottes aux notes acidulées & une ganache montée au Kirsch©. Un sirop de griottes & Kirsch© et un biscuit sans farine, moelleux et léger, viennent finaliser ce dessert.

Individuelle

Sans gluten